So eine schöne Überraschung! Unser Team ist stolz und dankbar, von speisekarte.de mit der Speisekarte des Jahres 2025 ausgezeichnet worden zu sein. Die Auszeichnung von Deutschlands größtem Restaurantportal beruht auf der Anzahl der „Schmeckt mir!“ Bewertungen der Benutzer und kommt somit direkt von unseren Gästen. Das Hoflokal ist sogar in die Top 10 der beliebtesten Restaurants Hannovers gestimmt worden. Wir bedanken uns herzlich bei allen Gästen, die uns mit ihrem positiven Bewertungen belohnt haben und bei speisekarte.de für die Auszeichnung. […]

TIPP: Gutscheine bequem online kaufen Ab sofort können Sie sich schon von zuhause für den nächsten Restaurantbesuch bei uns vorbereiten oder Ihren Liebsten mit einem Geschenk eine Freude machen: Im Online-Shop vom Erlebnis-Zoo Hannover können Sie ganz bequem Gutscheine für das Hoflokal kaufen, die Ihnen direkt per E-Mail zugestellt werden. Klicken Sie einfach hier: Klick Wir freuen uns auf Sie Ihr Hoflokal-Team

Aktionswoche zum einjährigen Bestehen  In einem Jahr ist viel passiert: Kurz nach der Eröffnung starteten wir mit unserem hochmotivierten Team in die Weihnachtssaison. Wir haben unsere Gäste bei unzähligen Firmen-, Freundes- und Familienfeiern mit winterlichen Köstlichkeiten verwöhnt und bei der „Nacht der Gastronomie“ gleich den zweiten Platz in der Kategorie „Restaurant des Jahres“ belegt. Zum ersten Geburtstag des Restaurants haben wir uns nun eine besondere Aktionswoche mit köstlichen Gerichten ausgedacht: knusprig-saftige Kartoffelpuffer mit hausgebeiztem Lachs, im Munde zergehende, zarte Schweinebäckchen […]

GROSSE FREUDE: KONZEPT UND AMBIENTE BEGEISTERN GÄSTE Das Hoflokal hat den zweiten Platz in der Kategorie „Restaurant des Jahres“ gewonnen!  Die Zeitschrift „Hannover geht aus“ hatte in Kooperation mit den Leserinnen und Lesern von HAZ und Neue Presse sowie den Stadtmagazinen Schädelspalter und magaScene das „Restaurant des Jahres“ in Hannover gesucht. Bei der Nacht der Gastronomie am 24. Februar wurden die Gewinner verkündet: Nur knapp hinter „Josephs Restaurant“ in Bredenbeck am Deister konnte unser „Hoflokal“ den hervorragenden zweiten Platz belegen. 16.000 Menschen […]

Wir konnten es zunächst kaum glauben. Aber wir sind tatächlich als bestes „Restaurant des Jahres“ nominiert worden! Am 24. Februar 2020 startet im hannoverschen Kuppelsaal die zweite große Nacht der Gastronomie präsentiert von „Hannover geht aus“. Allein die Nominierung macht uns sehr stolz und zeigt uns, dass wir mit dem Konzept des Hoflokal und der Fokussierung auf regionale und saisonale Speisen auf dem richtigen Weg sind.

O, große Kräfte sind`s, weiß man sie recht zu pflegen, die Pflanzen, Kräuter, Stein in ihrem Innern hegen.                                                            William Shakespeare, Romeo und Julia Kräuter selbst anpflanzen – regionaler geht’s nicht Bevor Bruder Lorenzo die Liebenden Romeo und Julia traut, arbeitet er im Garten der Mönche, die schon damals um die Kraft der Kräuter wussten. (Wer es bei Shakespeare nachlesen möchte: Akt 2, Szene 3). Bei uns im Hoflokal werden frische Gartenkräuter auch eine große (Geschmacks-)rolle spielen, daher haben unsere […]